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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问，寻(xún)求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的(de)物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中性时(shí)，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dō瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织u)是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质基础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的作用(yòng)

花儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热情(qíng)的(de)色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天(t瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织iān)，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物(wù)质基(jī)础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为例(lì)来侧面说明花青素的段(duàn)卜(bo)孙作用

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