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20mm等于多少厘米 20mm是多大 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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20mm等于多少厘米 20mm是多大凰单(dān)丛茶是归(guī)于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

  凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵(jiào)茶(chá),是我国(guó)茶树中花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类,

  产自(zì)气(qì)候温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够(gòu)温杯(bēi),以(yǐ)此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉,用来洗茶(chá);

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一(yī)种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶,归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇,以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名(海(hǎi)拔(bá)1497.8米,为潮(cháo)汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精制(zhì)茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色,那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

  你也能够(gòu)多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶(chá)的(de)趣味(wèi)。

  沏茶用水:自(zì)古以(yǐ)来,喝茶就十分重视水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的滋味。

  一般(bān)来说,无(wú)色无(wú)味、含氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最好,纯净(jìng)水次之。

  泡茶水温(wēn):水(shuǐ)温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先(20mm等于多少厘米 20mm是多大xiān)把水(shuǐ)烧开,然后放凉(liáng)一(yī)点。

  茶叶(yè)投进(jìn)量(liàng):依据盖(gài)碗的巨细而定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶,依据(jù)自己(jǐ)的品味,投进(jìn)量多试几回,就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

  凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白(bái)开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽(jǐn)前(qián),投(tóu)进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn),使茶(chá)叶滚动(dòng),入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多(duō)。

  之(zhī)所以(yǐ)要温杯是(shì)为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量,导致水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行泡茶(chá)不(bù)香。

  二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂(fú)面,在(zài)倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫,即(jí)可(kě)出汤(tāng)

  三、出汤

  凤(fèng)凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

  一般不(bù)要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯(bēi)里,可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴(dī)到各(gè)茶杯里。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋(zī)味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日(rì)子艺术享受

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