榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放(fàng)置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàn阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱g)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(l阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱iú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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