距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了(le)人(rén)道主(zhǔ)义(yì)危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供(金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名gōng)应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产商(shāng)可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的(de)巨额花费还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带来的(de)口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明(míng)确(què)标明(míng)，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化(huà)行业来(lái)说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可能会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯(bó)胶的设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路(lù)经(jīng)过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的(de)苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军队和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部(bù)队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调(diào)价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一(yī)季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司预(yù)计(jì)价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期(qī)是(shì)大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

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