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白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃保(bǎo)质期能(néng)有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是(shì)真正意(yì)义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万(guǒ)香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一般在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环境(jìng)来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同(tóng)的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要(yào)经(jīng)过消毒(dú)处(chù)理，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越(yuè)好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过(guò)程中要注意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生(shēng)大量(liàng)的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一(yī)下(xià)微(wēi)甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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