竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久(jiǔ)可以(yǐ)煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的(de)一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干(gàn)净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老(lǎo)的部(bù)分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它(tā)捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必(bì)要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方(fāng)便的(de)时(shí)间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意(yì)的是不建(jiàn)议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的(de)营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充多(duō)种营养物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够降低肺内(nèi)的(de)热气，起到(dào)清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来(lái)说，可以适(shì)当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人(rén)体(tǐ)内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气(qì)过(guò)大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较大的(de)刺激(jī)，因(yīn)此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而(ér)且对于一些(xi说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思ē)本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最好是(shì)先做好过(guò)敏源测(cè)试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正常(cháng)的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以适当的(de)促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域(yù))要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野生菌(jūn)，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思(qì)血(xuè)、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节(jié)中老(lǎo)年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预(yù)防疾病的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土(tǔ)，放入(rù)不(bù)锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟(shú)后松散(sàn)变质的情况。

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