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适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许由于(yú)消化不(bù)良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多(duō)生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气(qì)溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较(jiào)高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻(nì)，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十(shí)分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在(zài)购买的(de)时分依(yī)据自(zì)己的(de)需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的(de)外观了，在(zài)购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或许也(yě)是寄存过久，水分(fēn)有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实(shí)的，假如(rú)是(shì)捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。