1、看表皮。

　　黄皮的(de)哈密瓜老(lǎo)练时(shí)顶部会变(biàn)成鲜(xiān)黄(huáng)色(sè)，色彩越(yuè)黄，证(zhèng)明日(rì)照时间长，会更甜，老练时顶端都会(huì)变软，用(yòng)手轻轻地按压瓜的顶端，假(jiǎ)如手感绵(mián)软，阐明(míng)这个瓜(guā)老练了(le)。

　　2、看果(guǒ)柄(bǐng)。

　　黄皮(pí)的哈密瓜老练(liàn)时，瓜的(de)后端果(guǒ)柄处略显洼陷、润滑，网纹(wén)布(bù)满。

　　3、闻香味(wèi)。

　　老练度适中的瓜在瓜皮外可(kě)闻(wén)到(dào)浓郁的香(xiāng)味,没(méi)有香味或(huò)香味恬淡的是老练(liàn)度(dù)较差(chà)的(de)，放在冰箱(xiāng)一两天香味就浓郁了。

　　4、看卷须。

　　黄(huáng)色(sè)的哈密瓜老练(liàn)时瓜节位上(shàng)的卷(juǎn)须都会显(xiǎn)着(zhe)枯黄，假如在瓜田挑瓜，依据张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗瓜(guā)须节位上的叶(yè)子即可(kě)区分瓜是(shì)否老练，老练(liàn)的哈密瓜更甜。

怎样选择比较甜(tián)的哈(hā)密(mì)瓜？有哪些办法？

　　过(guò)程一(yī)：看哈密瓜表皮的(de)疤痕，许多人看到(dào)有(yǒu)疤痕的(de)哈密瓜，都是十分厌弃，不选择购(gòu)买那种有疤痕的(de)。

　　其实想要选择出(chū)好吃的(de)哈(hā)密(mì)瓜，就应该选择有(yǒu)疤痕的哈密(mì)瓜。

　　哈密(mì)瓜在通过太(tài)阳暴(bào)晒的(de)过程中，外表就会(huì)发生许多(duō)的疤痕，这样的哈(hā)密瓜吃起来比较甜(tián)。

　　过程二(èr)：闻哈密瓜的香味，要是哈(hā)密瓜(guā)外表都能够闻到一股甜美的滋味，那么里边的果(guǒ)肉(ròu)，也是甜(tián)美的。

　　但哈密(mì)瓜外表要是(shì)闻起(qǐ)来甘旨什么滋味，那(nà)么就(jiù)不主张购买(mǎi)，由于这种哈(hā)密瓜不是(shì)还没老练，便是哈(hā)密(mì)瓜不(bù)好吃。

　　过程三：看哈(hā)密瓜的瓜(guā)蒂(dì)，要是哈密瓜的(de)瓜(guā)蒂越新鲜(xiān)，摸起来有水分，那么就阐明这个哈密瓜是新鲜(xiān)的(de)。

　　新(xīn)鲜的(de)哈密瓜，滋味一般都比较甜美(měi)，吃起来口感也(yě)比较好。

　　而要(yào)是瓜蒂看起来变干，没(méi)有水(shuǐ)分或许腐朽，那(nà)么阐明这个哈密瓜(guā)现(xiàn)已不新鲜了，吃起来滋味也不会好。

　　过程四：用手衡(héng)量哈(hā)密瓜(guā)的分(fēn)量，在(zài)选择哈密瓜的(de)时分，应该尽量选择(zé)重的，由(yóu)于重的哈密(mì)瓜水分(fēn)比较多(duō)，吃起来口感滋味也会比(bǐ)较好(hǎo)。

　　而比较轻的哈密瓜(guā)，水分比(bǐ)较少，吃起来(lái)果肉也是干巴巴的，不(bù)好吃(chī)！

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