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芦(lú)柑(gān)可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒(shài)干(gàn)一般可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一(yī)类(lèi)，也可(kě)以做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低血压等功(gōng)能，是一种很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖(táng)类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸(suān)及(jí)维(wéi)生素等多种人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果皮(pí)过(guò)硬、一(yī)捏(niē)就(jiù)瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子(zi)的(de)较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的(de)芦(lú)柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵清香。