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1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的(de)。关于(yú)风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么(me)区(qū)别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其(qí)所(suǒ)含有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制(zhì)作(zuò)除了添(tiān)加必(bì)要的(de)添加以外，不(bù)会再加入其他物质(zhì)而通过发酵而成(chéng)，但(dàn)是风(fēng)味发(fā)酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物(wù)质进行(xíng)发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没(méi)有经过发酵(jiào)制作出来(lái)的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不(bù)添加食(shí)品添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原(yuán)料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料不同

　　1、1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大(dà)，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀死(sǐ)，那(nà)样(yàng)酸(suān)奶(nǎi)的保(bǎo)健作用会大(dà)大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加(jiā)，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛(niú)奶发酵(jiào)而成的(de)。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体(tǐ)有保(bǎo)健作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它(tā)富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外(wài)，酸(suān)奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也(yě)是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没(méi)有酸(suān)奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完(wán)善合理，但也稀释了牛奶中原有1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗的(de)营养(yǎng)成分，营(yíng)养价值没有酸奶(nǎi)高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了(le)摄入(rù)更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要想对(duì)我们的(de)肠道(dào)有一(yī)定的改善作用，也(yě)要(yào)摄入菌落总数10的(de)8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)做的，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会再(zài)加入其他物质而通过(guò)发(fā)酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材(cái)料，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发(fā)酵以后冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生(shēng)牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添加其它(tā)原料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却(què)灌装的(de)一(yī)种牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当然不(bù)如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增加酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸奶(nǎi)。