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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进(jìn)行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。<什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法/p>

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝(什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法jué)，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的(de)一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空(kōng)气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多(duō)生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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