意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什(shén)么意识汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点>

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　

　　主料：牛金钱腱300克。

　　

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点