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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不(bù)过其保(bǎo)质(zhì)期要(yào)参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出(chū)现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会)历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正(zhèng)意义(yì)上的纯天(tiān)然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵过程中产生大(dà)量的(de)气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均(jūn)或(huò)产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没有气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至(zh幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会ì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制的(de)猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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