鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它(tā)的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边(biān)的礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的(zhāi)难度大(dà)，因此价(jià)格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全世界最昂(áng)贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(j酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的ǐng)藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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