绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的(de)圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家zhǔ)治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家