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黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性(xìng)都能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度(dù)很低(dī)的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐(yán)，上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的(de)作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身(shēn)体中的(de)组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要(yào)再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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