距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外(wài)地让(ràng)全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价(jià)疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经(jīng)出(chū)现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着(zhe)配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其(qí)次，配方的(de)更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常(cháng)常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公(gōng)司(sī)，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸(suān)饮料的(de)消耗庞大(dà)，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内(nèi)局势(shì)不(bù)能(néng)很快稳定(dìng)下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上(shàng)游传(chuán)导(dǎo)到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发(fā)地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹(dān)港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设(shè)施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏(sū)丹(dān)军队和准军事组织快(kuài三件套是哪三件)速支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的(de)出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严(yán)重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐(lè)官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达(dá)及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐(l三件套是哪三件è)等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也(yě)在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或(huò)实(shí)际产量(liàng)不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需(xū)求增加(jiā)等(děng)因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价(ji三件套是哪三件à)格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下(xià)各个供(gōng)应链环节的(de)成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了2023年第(dì)一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，第(dì)一季度(dù)全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁(cái)兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日化公(gōng)司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升。

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