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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅(fǔ)助作用。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造(zào)成一定的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗意一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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