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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血(xuè)压等功能(néng)，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维生素等(děng)多(duō)种人体所需的(de)营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略(lüè)粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏(niē)就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过果(guǒ)皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度(dù)生长，没什么(me)味(wèi)道(dào)，太小(维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次xiǎo)肯定是(shì)没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去(qù)的。

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