淀粉勾芡(qiàn)后为什么会变稀，勾芡不泄汤的(de)秘诀本来想要用淀粉给菜(cài)勾芡的，结果没想到这个淀(diàn)粉水竟然调稀了(le)这(zhè)是(sh禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气ì)水放多的(de)原因吗，为什么(me)淀粉水会变稀？淀(diàn)粉勾芡的话它和水的比例会是多少？的。

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淀粉勾(gōu)芡后为什么会变稀(xī)，勾芡不(bù)泄(xiè)汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么(me)会变稀

　　1、时间太(tài)久的原因。

　　因为淀粉不容易溶于水中，需(xū)要不停的搅拌(bàn)，若放置太(tài)久(jiǔ)不(bù)搅(jiǎo)拌的话，淀粉(fěn)就会(huì)沉淀到水底，导致(zhì)水(shuǐ)跟(gēn)淀粉(fěn)分离，因此就会(huì)变稀(xī)。

　　2、温度(dù)降低的原因。

　　低温会让淀粉更加不容(róng)易水，沉淀下来。

　　3、淀粉品质不好。

　　导致变稀。

淀粉勾芡比例

　　1.勾薄(báo)芡(qiàn)时,淀粉和水一(yī)般(bān)1比10,薄芡在炒(chǎo)菜出锅时倒入(rù),有透明的(de)汁粘(zhān)在菜上(shàng),比(bǐ)较好看(kàn)。

　　2.单一芡汁,一般淀粉(fěn)和水的比(bǐ)例为(wèi)1:5,一般(bān)适用于烧(shāo)、扒、焖、烩(huì)的菜肴。

　　3.混合芡汁是将淀粉(fěn)与(yǔ)水、各种调味(wèi)汁调(diào)和而(ér)成(chéng)。

　　混合(hé)芡汁的(de)淀粉与水和(hé)各种(zhǒng)汁液的比例一般为1:20,其比(bǐ)例(lì)也可根(禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气gēn)据菜肴水分多少适(shì)当调整。

　　这种芡(qiàn)粉汁适(shì)用于炒、爆(bào)、溜(liū)的菜肴。

淀(diàn)粉勾芡可以用(yòng)面(miàn)粉吗

　　在勾芡的时候不能用(yòng)面粉(fěn)代(dài)替,面粉和淀粉适量中不同的东西,使(shǐ)用面粉的话是(shì)达不到淀粉的效果的(de),若是使用的(de)话不能让菜肴口感得到提升。

淀粉勾芡什么时候放(fàng)

　　一般来说的(de)话等(děng)所(suǒ)有(yǒu)东西(xī)都下(xià)锅之后(hòu)，过一两分钟(zhōng)就(jiù)可以勾(gōu)芡了，把淀粉兑点水(shuǐ)，然后慢慢的放(fàng)在锅里就可以了。

　　当然(禁欲可以恢复性功能吗，禁欲多久可以恢复肾气rán)也可以(yǐ)在快熟的(de)时候(hòu)弄。

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