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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且(qiě)含中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(hán)有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存(cún中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波(bō)炉内，加热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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