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黄鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不(bù)建议(yì)吃(chī)了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温(wēn)度很(hěn)低的情况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但(dàn)是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放(f九龙司是哪里？àng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不(bù)及时食用的(de)话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以(yǐ)防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的(d九龙司是哪里？e)动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面(miàn)也没(méi)有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那(nà)么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非常有害。

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