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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒(匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而产生(shēng)不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还(hái)会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关(guā匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么n)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的(de)盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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