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西瓜(guā)可以空(kōng)腹吃(chī)吗(ma)

　　西(xī)瓜是(shì)不可以空腹吃(chī)的。

　　空腹状态下是不建议食用(yòng)西(xī)瓜的，因为(wèi)西(xī)瓜(guā)当中含有(yǒu)果(guǒ)糖、蔗糖等(děng)多种糖(táng)类(lèi)物质(zhì)，空(kōng)腹状态下(xià)食(shí)用(yòng)后容易增(zēng)强人体肠胃功(gōng)能(néng)负担(dān)，

　　不仅(jǐn)会(huì)导致食(shí)用者出现食(shí)欲减退的症状，甚(shèn)至会(huì)造成(chéng)消化不良的情况发生(shēng)。另外西(xī)瓜属(shǔ)于寒凉性水果，对于肠胃功能虚弱者而言，

　　空腹(fù)食用的情况下(xià)会诱发腹部绞痛、便(biàn)感频繁、粪便(biàn)稀薄等不良(liáng)症状反(fǎn)应(yīng)。日(rì)常饮食过程中山楂、番茄、柿子(zi)等食材，

　　也(yě)是不适合空腹状态下食(shí)用的，因为这些食物中含有(yǒu)一(yī)定量的鞣(róu)酸、胶质等物质，这些成分(fēn)在空(kōng)腹状态下除了会引起食用者出现胃部不适症状以外，还(hái)会增加其发生(shēng)结石(shí)性(xìng)疾病的(de)风险，如胃结石、肾结石(shí)、胆囊结石等。

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　　1、看(kàn)外观：西瓜(guā)外观色泽亮丽形状均匀(yún)，纹路清晰，纹路(lù)之间的距离稍宽，用(yòng)手(shǒu)触(chù)摸纹路部分略(lüè)微(wēi)有凹陷感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若(ruò)西瓜表(biǎo)面暗淡有茸毛，纹路之间的距(jù)离较窄，则瓜不熟而且瓜肉(ròu)的筋也较多

　　2、用手掂轻重：一般相同品种，相(xiāng)同大小，选(xuǎn)轻不选重，相同大小的西(xī)瓜，重量轻的反倒(dào)是成(chéng)熟较好的西瓜，而拿起来(lái)感觉很重的则是生瓜(guā)，这是因为西瓜在(zài)生长过程(chéng)中随着太(tài)阳(yáng)光的照(zhào)射(shè)西瓜(guā)内部的瓜汁逐渐转化成糖分(fēn)，重量也会随之减(jiǎn)轻，而生瓜虽然(rán)水(shuǐ)分(fēn)充足拿起来较(jiào)重，但由于还没有成熟所以不(bù)甜也不(bù)好吃。

　　3、用(yòng)手弹：用指头轻弹(dàn)西(xī)瓜表皮，听到沉闷(mèn)“嘭嘭”响声，越沉闷西瓜就越熟，手(shǒu)拍能感觉到颤动则西瓜成熟(shú)了(le)，如，发出清脆的“当当(dāng)”声，手拍动也没什么颤动感说明(míng)瓜不(bù)成熟或者皮(pí)太厚，若拍(pāi)打时发出的是“噗(pū)噗”声则西(xī)瓜已经熟过头了也不好吃，当然不同(tóng)西瓜品(pǐn)种有可能(néng)通过(guò)弹的方式(shì)辨识(shí)度也不一定高，这(zhè)个也(yě)得要靠平时买(mǎi)瓜的经验了。

　　4、看瓜(guā)藤：瓜(guā)藤(téng)粗壮新鲜有弯(wān)曲并且瓜藤颜(yán)色(sè)越绿说明西(xī)瓜越新鲜，如果瓜藤比较直(zhí)，或颜色(sè)已经(jīng)变成黄色而且瓜藤(téng)枯萎或干枯，这样的瓜不(bù)是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑西瓜学会(huì)这三(sān)招，保(bǎo)证你挑的西(xī)瓜个个汁(zhī)儿甜肉脆，你知(zhī)道吗？

　　西(xī)瓜(guā)好吃但是我(wǒ)们如何(hé)，才(cái)可以买到称心如意的西(xī)瓜呢，下面(miàn)教您(nín)几招(zhāo)挑选西瓜，保证个个又甜又起(qǐ)沙，口感超(chāo)级棒(bàng)。

　　第一(yī)招：用一只手将(jiāng)西(xī)瓜托起(qǐ)来，再用另外一只手去(qù)拍西瓜，如(rú)果托瓜的那只手，有(yǒu)震荡的感觉，那 就是熟(shú)瓜，没有(yǒu)震荡(dàng)的感觉，就是(shì)生瓜(guā)。

　　第二招(zhāo)：用手拍打西瓜，声音浑浊沉重的(de)，是熟透的(de)西瓜，就是那(nà)种砰砰的声音，清脆发出(chū)当当声音 的，是生(shēng)瓜。

　　第三招：把西瓜靠近在耳朵边上，用两只手轻轻去按(àn)压，西瓜里面发(fā)出裂开的声音，是熟(shú)透(tòu)的西(xī)瓜。

　　 没有发出开(kāi)裂的声音。

　　就是生瓜。

　　第(dì)四招：我们来看一下西瓜尾(wěi)部的这个芥(jiè)蒂，成熟的西瓜这个蒂部，会凹入(rù)到西(xī)瓜里(lǐ)面的部分比较深，一(yī)些(xiē)，说明西瓜(guā)是自(zì)然成熟的。

　　相反，如果西(xī)瓜蒂部凹进(jìn)去的部分比较浅，蒂(dì)部用手不好扯下来的西瓜就是(shì)生瓜。

　　第五招：看西(xī)瓜的颜色，成熟的西(xī)瓜皮色灰(huī)暗，表皮(pí)上面有一层(céng)白色(sè)的霜，感觉白色的霜比较(jiào)浓。

　　那就说明这(zhè)个西瓜是刚摘(zhāi)下来的，放的时(shí)间也(yě)不长。

　　是新鲜的西瓜。

　　鲜(xiān)嫩明亮(liàng)。

　　反过来如果说西(xī)瓜(guā)的霜很浅(qiǎn)或者是(shì)没(méi)有了(le)，就说明是(shì)卖(mài)剩下(xià)的西瓜，或者是说放(fàng)的时间很长了(le)，这种(zhǒng)西(xī)瓜我(wǒ)们(men)就尽量(liàng)不要去买。

　　第六招：西瓜(guā)买了(le)以后，可以让卖瓜的用(yòng)刀(dāo)在(zài)西瓜上面开个小口(kǒu)，颜色(sè)鲜红而(ér)且紫色(sè)发黑的就是熟瓜。

　　紫(zǐ)色发白的(de)就是没(méi)有熟透的。

　　最后要敲瓜，和父母去买瓜(guā)的时候总看父母会(huì)敲一敲(qiāo)瓜，听(tīng)听声(shēng)音(yīn)。

　　有(yǒu)点不懂，今天(tiān)就告诉你如何通(tōng)过(guò)敲瓜知道(dào)瓜熟没(méi)熟(shú)。

　　首先将西瓜托在手(shǒu)中，中指或食指(zhǐ)轻轻弹一(yī)下(xià)，如(rú)果发出严重的咚，咚声，托瓜的手(shǒu)还微微颤，那就是(shì)熟瓜。

　　如果发(fā)出突，突声(shēng)，说明(míng)瓜比较熟。

　　如(rú)果发(fā)出当(dāng)，当声(shēng)，那(nà)就(jiù)说明瓜还没熟。

　　如(rú)果发出噗，噗声，那就说明(míng)瓜已经熟过头了。

　　后两种不建议卖(mài)。