怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是(shì)可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来(lái)水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料(liào)容(róng)器，因(yīn)为(wèi)塑料很可(kě)能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸(fèi)水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不(bù)错。

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