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干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发霉(méi)的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不(bù)远了，这样(yàng)的(越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》de)干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏

　越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的(de)优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则(zé)质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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