可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使饺子(zi)其(qí)他(tā)部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况。