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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉米(mǐ)在(zài)栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹(pēng)煮，可在必定程(chéng)度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特(tè)别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办法进(jìn)行(xíng)选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别(bié)忘(wàng)了(le)要挑选外(wài)皮(pí)完(wán)好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够(gòu)高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明玉米(mǐ)完好性的一部(bù)分，玉米须(xū)的色(sè)彩证(zhèng)明了(le)玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉(yù)米和太(tài)老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并(bìng)不主张咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样(yàng)的(de)玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切”这四(sì)个字(zì)也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻(wén)有(yǒ千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗u)没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没(méi)有有序摆放的颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋(zī)味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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