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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　玉米是不(bù)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上(shàng)保(bǎo)存营(yíng)养(yǎng)物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉(fěn)含量较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉米(mǐ)在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很(hěn)难(nán)将微生物及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)高温(wēn)烹煮，可在(zài)必定(dìng)程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩的(de)玉米(mǐ)都(dōu)对应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米一般是(shì)糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一(yī)般水分(fēn)多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完好的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不(bù)行优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这(zhè)样(yàng)的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。