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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达(dá)到很好(hǎo)的(de)减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常(cháng)多的(de)微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一种作(zuò)物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一(yī)种农(nóng)作物(wù)，含有的人体必(bì)需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物(wù)的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

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