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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

  纯(chún)牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的(de)。

  牛奶不(campus是什么意思 campus是国誉吗bù)可以解酒,牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì),蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合,但(dàn)饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶(nǎi),可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症状。

  饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng),喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障,阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损(sǔn)伤,达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

  纯(chún)牛(niú)奶能加热

  可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的(de)温水中(zhōng),浸(jìn)泡5-10分钟,不能泡太久,以免牛奶(nǎi)里的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活性。

  注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)加热(rè),这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应,大(dà)量维生素流失。

  纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙(gài)、磷(lín)比例适当,利于钙(gài)的吸收。

  纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

  纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白质。

  奶中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪,品质最好,它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以(yǐ)上,而且含有大(dà)量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

  奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

  奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素(sù)都(dōu)是溶解状态的(de),而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例(lì),特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适(shì),很容易(yì)消化吸收。

  市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶)。

  选购时(shí)除(chú)了(le)要到(dào)合格(gé)的(de)大市(shì)场选(xucampus是什么意思 campus是国誉吗ǎn)购外,还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损,标签内容是否(fǒu)齐全,特别注意保质期。

  捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感,如有(yǒu)很硬的感觉,可能存在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

  可以(yǐ)加热。

  加热方法:将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中,浸(jìn)5到10分钟(zhōng);牛奶倒入锅内,用慢(màn)火煮(zhǔ),边(biān)煮(zhǔ)边搅拌,煮至表面(miàn)有热气即可;牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中,或者将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内(nèi),加热(rè)两分钟即可。

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