云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人>薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物(wù)，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是(shì)供食用的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多(duō)种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对(duì)环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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