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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾(jí)病，目前确(què)切的(de)疗效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的作用，撒贝宁个人资料简历可以预(yù)防心脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防(fáng)关节(jié)炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维(wéi)护(hù)视(shì)网膜，对老年痴(chī)呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同(tóng)在(zài)医生指(zhǐ)导下调理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取的(de)油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。撒贝宁个人资料简历

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它(tā)主要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一(yī)个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的(de)摄(shè)入(rù)，由于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义(yì)就是鱼里面的(de)油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预(yù)防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼(yú)有(yǒu)哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服(fú)用(yòng)鱼(yú)油(yóu)补(bǔ)充剂来实现，选(xuǎn)购时要(yào)注(zhù)意(yì)纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比较(jiào)低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的(de)量(liàng)比较少(shǎo)，相(xiāng)对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传递信(xìn)息(xī)的功(gōng)能，不仅(jǐn)参(cān)与胎儿脑细胞的(de)生(shēng)长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少年的(de)记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明显提高。

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