关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各(gè)种不(bù)同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别粉(fěn)会留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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