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新(xīn)鲜松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡(pào)后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在水中，饮用松茸水能(néng)更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需(xū)微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中的松茸的(de)营养成(chéng)分能(néng)很(hěn)好地被人(rén)体吸收(shōu)，对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不(bù)能密(mì)封(fēng)和水洗，会影响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其它食(shí)材(cái)的影响，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更长的时(shí)间(jiān)，口感变化也不会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片(piàn)状，然后(hòu)晒干(gàn)储存(cún)，这样只要不受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开(kāi)后，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质，最主要的(de)就是(shì)香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

　　公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻(dòng)层中，温度调(diào)在零下10度左右进行急(jí)速冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰冻的(de)松茸可保持新(xīn)鲜(xiān)，也(yě)适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐片一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使用，可根据自(zì)己的需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟(shú)，将鲜松(sōng)茸切片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少(shǎo)许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切(qiè)片(piàn)后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸(rōng)充分(fēn)飘香后，加(jiā)入(rù)精盐即可食用，有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么(me)保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间，在(zài)云南、四(sì)川、西藏等地(dì)，大(dà)约(yuē)能保存3天左右;而在东(dōng)北地区，则可以保存(cún)大(dà)约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏(cáng)：把松茸一个个(gè)用(yòng)吸(xī)水纸或者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在一个容(róng)器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲(chōng)洗若干遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

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