距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人(rén)道主义(yì)危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的(de)关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列(liè)产品在北京市场(chǎng)的(de)友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个(gè)月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让(ràng)汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其(qí)他(tā)添加剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费还是(shì)其次(cì)，配方的更改可能带来(lái)的口感(gǎn)变化(huà)才(cái)让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品(pǐn)在(zài)配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保(bǎo)持三至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(suān)饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实(shí)施经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也(yě)始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于(yú)立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么(me)被(bèi)卡在生产(chǎn)地(dì)。家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕“由于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速(sù)支援(yuán)部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的(de)收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官方调(diào)价(jià)信(xìn)息(xī)披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产量(liàng)预测或实际产量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格(gé)上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指数(shù)4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度(dù)财报(bào)。其中提(tí)到(dào)，第一(yī)季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和(hé)原材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期(qī)是(shì)大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本(běn)上(shàng)升。

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