南瓜(guā)可以生吃(chī)吗
南瓜是(shì)可以生吃的。
南瓜可(kě)以生吃,南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质,
生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值(zhí),但建议控制摄入(rù)量,以免造成胃肠(cháng)道不适,日常适量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜,对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。
怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢
1、看(kàn):从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色(sè)越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。
而若是(shì)买已切开的(de),则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的(de)橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓,胡萝卜素(sù)含量就越多。
2、闻:南瓜(guā)熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。
3、掂:相(xiāng)同(tóng)大小的南瓜(guā),挑(tiāo)选的时候,选沉重的那(nà)一个。
较沉的南瓜,成熟度(dù)更好。
4、拍:将南(nán)瓜托在手上(shàng),用另(lìng)一(yī)只手去拍,如(rú)果声音发闷,感(gǎn)觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高。
南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜
1、观察南瓜的颜色。
不同的品种,南瓜的颜色是不一(yī)样的。
市场上常卖的两个品(pǐn)种,一(yī)个是蜜本南瓜,要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的,成熟的好(hǎo),口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā),北京的品(pǐn)种,挑选要找颜色深绿的、所以,什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián),首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错。
2、观察(chá)南瓜(guā)外形。
可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái),有的南瓜是圆(yuán)的,带(dài)有条纹的(de);有的是长的,带有斑(bān)纹线的。
不(bù)管什(shén)么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā),在挑选的时(shí)候,要找形状(zhuàng)完(wán)整的,有凸起或斑点浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市的不影响口感,这是南瓜(guā)抵制虫害,保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。
3、掐一(yī)下南瓜的外皮。
购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜,用手掐南瓜外皮(pí),如果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng),那就是老南瓜;如果一掐就破,那就是(shì)嫩南瓜。
4、听(tīng)声音。
挑选(xuǎn)南瓜时(shí),可将南瓜托起,一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打,辨(biàn)别一下南瓜的声音,闷(mèn)响的就是老南瓜,反之,成熟度就(jiù)没那么好了。
5、看(kàn)瓜瓤。
南瓜成熟的好,口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜,这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。
成熟好的南(nán)瓜,瓜瓤比较(jiào)坚硬,颜色呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色,瓜籽粒饱满,这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜;瓜瓤颜色较浅的,成熟度(dù)不够,口感也要(yào)略差(chà)一些。
未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了