魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋(yù)粉丝(sī)千(qiān)万别吃多了魔(mó)芋(yù)是公认热(rè)量比(bǐ)较低的(de)食物(wù)，而且特(tè)别适合(hé)在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的(de)热量一般是(shì)多少大卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么(me)没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了

魔(mó)芋为什么(me)没(méi)有热量

　　魔(mó)芋不像是(shì)其他根茎类植(zhí)物(wù)，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所(suǒ)以它(tā)不但不(bù)能(néng)被我们消化(huà)，还能吸(xī)收(shōu)大量(liàng)的(de)水(shuǐ)分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有(yǒu)七(qī)大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含(hán)有的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的食物(wù)，适(shì)量(liàng)吃(chī)会有效的(de)促(cù)进肠的(de)蠕(rú)动，还可以为人(rén)体(tǐ)补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可以达到清理(lǐ)肠(cháng)道的目的，并且(qiě)还(hái)能降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸(suān)碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能(néng)够多吃，否则会(huì)腹(fù)胀或者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小(xiǎo)时(shí)以上才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素，还含有人类所需要的(de)魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤(yóu)其是白魔芋、花(huā)魔(mó)芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气(qì)味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来(lái)就是这样(yàng)的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提(tí)纯，提(tí)纯的(de)等级越高，可能相对的腥味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶(jiāo)气味(wèi)可以(yǐ)做到很轻(qīng)微(wēi)，但还是(shì)会有一丁点，绝对一丝没(méi)有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水以后(hòu)，气(qì)味会明显(xiǎn)减轻，要注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁(zhī)调一下。

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