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夏洛的网作者是谁夏洛的网主人公是谁浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆水是热性还是凉性的？浆水不(bù)是热性也不是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一种将栗米通(tōng)过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具(jù)有一定的(de)药用价值的。关(guān)于(yú)浆水是热性还是凉性的以及(jí)浆水是(shì)热性还是凉性的，浆水(shuǐ)是热(rè)性还是凉(liáng)性食(shí)物(wù)，浆水是凉性(xìng)吗，浆水面属于凉(liáng)性还是热性，浆(jiāng)水面是不(bù)是凉(liáng)性(xìng)的等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

浆(jiāng)水(shuǐ)可以当水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可(kě)以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久的传(chuán)统名(míng)菜(cài)，以(yǐ)芥菜(cài)、包菜(cài)、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在沸水里烫(tàng)过(guò)后，

　　拌以少(shǎo)量面(miàn)粉，加温水、酵(jiào)母发(fā)酵(jiào)而成。浆水本身就是(shì)用开水或者热(rè)面汤(tāng)做成(chéng)，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响人的(de)身体(tǐ)健康，还具有消暑解渴的功效(xiào)。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为(wèi)酸甜可口。

浆水是(shì)热性还是凉(liáng)性(xìng)的

　　1、浆(jiāng)水不是热性(xìng)也不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发(fā)酵后形成的(de)白(bái)色(sè)浆液，具有一定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍(huò)乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助于调中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆(jiāng)水还可用(yòng)来做(zuò)面食，对于消暑解渴有一定的(de)帮助，浆(jiāng)水一般可(kě)以通过冲水、煮粥或者煎汤等(děng)方式食用。

　　3、由于(yú)浆水属于(yú)寒性，因此(cǐ)，妊娠(shēn)期的(de)妇(fù)女不建(jiàn)议服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不利。

　　还有体(tǐ)质偏寒者(zhě)、脾(pí)胃虚寒(hán)者都不建议服用(yòng)浆水(shuǐ)，因为服用后可能会加重(zhòng)其寒(hán)性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用期间，要注(zhù)意饮食，避免吃(chī)辛辣(là)、刺(cì)激、生冷(lěng)、油腻的食物(wù)，以免影响药效的发(fā)挥(huī)。

浆水经常吃对身体(tǐ)好不(bù)好？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是家家户户必备的一种菜(cài)肴！在我(wǒ)们这里甚至有这样一句(jù)俗语“三天不吃(chī)酸，走路打圈圈”，意思(sī)是说，安康人三天不吃酸(suān)（即浆水菜），走路都(dōu)没劲轻(qīng)飘飘的。

　　由此可见(jiàn)我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制(zhì)作的时候会(huì)有一个发酵的(de)过程，在这个过程(chéng)中会(huì)产生(shēng)一些微生(shēng)物，这些微(wēi)生物具有帮助消化、清热解毒去火的(de)功效，夏天天热(rè)的时候，舀上一碗浆水(shuǐ)喝(hē)，还能预防中暑。

　　因此经常食用对身体(tǐ)是有(yǒu)好处的。

　　但凡事都应有个(gè)度，所谓过犹(yóu)不及！因为浆水(shuǐ)菜(cài)的制作(zuò)过程中会产生少量(liàng)的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用(yòng)，会对人体的(de) 健康(kāng) 不利，因(yīn)此(cǐ)在(zài)食(shí)用的(de)时(shí)候可以多清洗一会儿，这(zhè)样就可(kě)以将危害降到最(zuì)低。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这(zhè)里一(yī)般用芥菜和萝卜英子(zi)做；二、然后(hòu)放在(zài)开水里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来倒入(rù)缸或(huò)其(qí)他容器中；最(zuì)后把下面条时剩下(xià)的面汤(tāng)晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上三五天(tiān)即可食用(yòng)！

　　不论什么东(dōng)西，上顿下顿那(nà)么吃(chī)，肯定是不好(hǎo)的。

　　只(zhǐ)要(yào)浆(jiāng)水没有腐败，其实基本上就没什么问题。

　　浆水的酸味是来自于(yú)乳酸(suān)菌，这属于(yú)益生菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据说调中(zhōng)引气，开胃止渴，解(jiě)烦去睡，调理脏腑，利小便(biàn)，乳(rǔ)酸菌更(gèng)可以激活人体(tǐ)内的(de)某些免疫细胞，使人体自我调节(jié)的能力增加(jiā)，进而增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不论什么(me)东(dōng)西，没有100%全是优点而毫无缺点的(de)。

　　浆水也一(yī)样。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵食(shí)物，吃多了(le)，会影响人(rén)唾液(yè)的分泌，并可能因此(cǐ)而食欲减退。

　　浆水是(shì)酸(suān)性的，会中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性物质钙(gài)，大量消耗人体中的(de)钙(gài)。

　　人体内缺钙(gài)，孩子的话，就会影响个头发育，大人的话，可能(néng)导致骨(gǔ)质疏松(sōng)。

　　浆水这种发酵(jiào)的酸(suān)性食(shí)物，容(róng)易使人罹患各种化脓性疾(jí)病，如痤(cuó)疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁(biǎn)桃体(tǐ)炎症等等。

　　吃太多浆(jiāng)水，还会引起(qǐ)人的精神不稳定，导致(zhì)睡眠质量变(biàn)差(chà)等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对意义(yì)上的(de)安(ān)全食(shí)品，而且一般人也不会(huì)真的经年累月(yuè)上顿下顿(dùn)吃浆水夏洛的网作者是谁夏洛的网主人公是谁。

　　普通吃，隔三(sān)差五来一顿(dùn)浆水面，完全没(méi)有问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要留下来啦(la)！这可是家乡(xiāng)特有的(de)美味呀(ya)！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮(zhǔ)面还是凉(liáng)拌(bàn)，或作浆(jiāng)水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都是(shì)美(měi)不(bù)可言，浆水(shuǐ)的味道一直伴随着我成长！

　　老家(jiā)的浆(jiāng)水是(shì)用三(sān)油菜，拉拉菜或罗(luó)卜叶(yè)子芹菜等用清水(shuǐ)洗干净用沸(fèi)水焯一下，放入干(gàn)净的坛(tán)子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入酸浆水老汤盖上(shàng)盖子过(guò)几天菜色变黄(huáng)，就可以食(shí)用(yòng)了(le)，浆水菜不论下面，凉拌吃起(qǐ)来(lái)酸爽，脆口，那(nà)叫一(yī)个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆水(shuǐ)是有浆(jiāng)水汤中酵母菌发酵形成的(de)，有调中和胃，化积止(zhǐ)渴生津消暑(shǔ)的(de)作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善，比如孕(yùn)妇(fù)就不可多吃，浆(jiāng)水在发酵过程(chéng)中会产生一些亚(yà)硝酸盐，多吃对生体(tǐ) 健康不(bù)利，另外浆(jiāng)水过酸对有(yǒu)胃溃疡的患者会(huì)加重(zhòng)溃疡对胃不好(hǎo)，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过多食用胃(wèi)里会有些不适，要搭配些其他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有刚发酵(jiào)好的浆(jiāng)水(shuǐ)要尽早食用不(bù)要(yào)泡(pào)太久如果(guǒ)发(fā)现浆水汤色变浑，有异味上面飘有白色就不能食用了(le)，不(bù)然会吃坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸(suān)性的，经常(cháng)吃(chī)没(méi)事，但不要大(dà)量(liàng)吃(chī)，如(rú)果量又多(duō)，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再喜欢吃(chī)的东(dōng)西也要适(shì)量控制，2到3天(tiān)吃一次(cì)，既清淡又还(hái)有增进食欲的功(gōng)能也很(hěn)不错。

　　回答完题(tí)主问题(tí)，这里给大(dà)家(jiā)普及(jí)一下浆水是什么东(dōng)西，相(xiāng)信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们(men)这里冬(dōng)天大(dà)部分人(rén)家都要腌一坛(tán)，用(yòng)来(lái)解馋。

　　浆水(shuǐ)的制(zhì)作并不复(fù)杂，但一定(dìng)要干净，我妈是(shì)用芥(jiè)菜的根和叶切碎(suì)，放入洗(xǐ)干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水，盖(gài)好盖子(zi)，静(jìng)置大约一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的(de)地方温度(dù)低(dī)，腌制时(shí)间会更久(jiǔ)一(yī)些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤(tāng)为浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　酸菜在(zài)食用时要(yào)注意用(yòng)专用(yòng)的器具舀(yǎo)菜，这菜(cài)最怕荤腥油腻，和沾过别的东西(xī)又(yòu)来舀它，所(suǒ)以这菜也是很排(pái)它很(hěn)专一的，嘻嘻！如(rú)果(guǒ)用(yòng)不干净器具沾过这菜(cài)，浆水(shuǐ)马上变质，表面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜也(yě)会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃(chī)的(de)时候酸(suān)菜可(kě)以包饺子，包子，还(hái)可以(yǐ)蒸着当才(cái)吃，放(fàng)点葱花，一点(diǎn)油，非常好吃。

　　也符(fú)合现代人的健(jiàn)康食(shí)谱。

　　浆水(shuǐ)还可以做(zuò)汤，作为面食(shí)作料，还有(yǒu)一个特点就是可(kě)以(yǐ)解酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可(kě)以解毒，我们这里偶尔会有想(xiǎng)不(bù)开喝了什么(me)不好的东西，急救就是灌浆水，让(ràng)病人(rén)呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)来路和好(hǎo)处与(yǔ)弊(bì)端(duān)了吧？说(shuō)的不清楚和有疑问可以留言和私(sī)信奥(ào)！谢谢大家！

　　浆水经常吃肯定对(duì)身体不好(hǎo)，特别(bié)是对胃不好(hǎo)。

　　所以有胃病的(de)人就不(bù)要吃浆水(shuǐ)了，那样(yàng)的话只(zhǐ)会加重病(bìng)情，不(bù)利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦(kǔ)年代，人(rén)们(men)经(jīng)济不宽(kuān)裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水代替醋(cù)做调味品，所以很多经常吃(chī)浆水的人，就患(huàn)有胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉(liáng)之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃(chī)浆水面，特别(bié)是芹菜(cài)浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似火(huǒ)，一碗清(qīng)香可口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神(shén)清气(qì)爽，舒坦极(jí)了。

　　另(lìng)外浆水一(yī)定要(yào)注意卫(wèi)生，因夏洛的网作者是谁夏洛的网主人公是谁为如(rú)果保护(hù)不好(hǎo)，浆水极易腐(fǔ)败变质，就是人们常(cháng)说的“白花”，这是一(yī)种对(duì)变质浆水很(hěn)形象(xiàng)的说法，浆水如果变质了，上面会有一层白花(huā)花的(de)绒毛一(yī)样的东西(xī)，这就意味(wèi)着浆水不能(néng)食用(yòng)了。

　　解救的(de)办法(fǎ)就(jiù)是(shì)把这层白(bái)花(huā)花(huā)的东西(xī)撇出(chū)倒掉，往浆(jiāng)水里(lǐ)从新加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起(qǐ)，而浆(jiāng)水本身就是寒冷之物，所以(yǐ)更(gèng)容(róng)易(yì)加(jiā)重病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建议食用浆(jiāng)水(shuǐ)，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆(jiāng)水的人越来越少，偶尔为(wèi)了(le)换(huàn)换口味，吃(chī)一两次浆水，也没有什么不可以的！

　　浆水是西北(běi)地区普通百姓家常见的食(shí)物，南方人(rén)品尝后大(dà)都面露一付难(nán)以置信的表情。

　　西北(běi)长大的孩(hái)子(zi)不(bù)论走到那(nà)里都会(huì)铭记(jì)着那种味道，那是家(jiā)的味道，母亲(qīn)的味(wèi)道。

　　浆水是(shì)个(gè)好东西，不能说多(duō)吃，什么东西(xī)吃多(duō)了都不

　　舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃。