大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行(x承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思íng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒(hán)的(de)东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有很好的(de)滋补作(zuò)用。

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