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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且(qiě)也不(bù)会(huì)出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃(wèi)比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把2023年真的有僵尸病毒吗，丧尸病毒真的存在吗芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和(hé)蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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