榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个(g新冠疫苗接种后多久更新健康码，新冠疫苗接种后多久更新健康码信息è)时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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