怎样挑个甜(tián)南瓜好吃又甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老的南(nán)瓜，它(tā)的表面必定都(dōu)是(shì)黄(huáng)色的，并且表面还带有一(yī)些白霜，这种南瓜是老练(liàn)度高(gāo)的南瓜，吃起(qǐ)来必定(dìng)很(hěn)甜(tián)，也比(bǐ)较(jiào)甜糯，煮熟后(hòu)，和吃红(hóng)薯(shǔ)有些类似。

　　那么(me)遇到黄色南瓜(guā)上，还带有绿色，这(zhè)样的南瓜不怎样老(lǎo)练，口感欠好。

　　看了色彩外，咱们还能够看看(kàn)南瓜表(biǎo)面(miàn)的条纹，假如十清楚(chǔ)晰，线条很清楚的话(huà)，这样(yàng)的南瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的蒂。

　　买整个南瓜时，除了调查南(nán)瓜表面(miàn)，还要看看南(nán)瓜(guā)的蒂，摸上去(qù)很硬，老(lǎo)练(liàn)度就比(bǐ)较(jiào)高，摸上去很软，老练(liàn)度(dù)不行，这种南瓜必定是采摘太早了(le)，遇到了不要买，口感不(bù)是特别买，别(bié)的发现南瓜蒂现已(yǐ)发黑了，甚至有腐坏的痕迹(jì)，那么(me)这样的南瓜也不要买，不(bù)新鲜(xiān)。

　　3、掂(diān)掂分量。

　　挑(tiāo)选两个差不多巨细的南瓜(guā)，两个手去掂一(yī)下南瓜(guā)的分量，而(ér)不是(shì)只会挑选(xuǎn)个头大的，挑选更(gèng)重(zhòng)的那一个，老练(liàn)度(dù)更(gèng)高，吃起来更甜，瓜肉紧(jǐn)实，吃起来软(ruǎn)糯。

　　4、看(kàn)瓜瓤。

　　有些人(rén)吃不(bù)了一(yī)个大南瓜，能够(gòu)让小贩切(qiè)一块下来，那么咱(zán)们就能够先调查一(yī)下南(nán)瓜(guā)瓜瓤，老练度高(gāo)的(de)南瓜，它的南瓜子长得十分丰满，而不太老练的(de)南瓜(guā)，它的南瓜子显(xiǎn)得(dé)十分扁平(píng)，所以(yǐ)留(liú)意调查这一点。

　　别(bié)的(de)切(qiè)开的南瓜，我们能够(gòu)拿起来(lái)闻一下滋味，甜度高(gāo)的南瓜(guā)，闻起来有一股(gǔ)很清甜的滋味。

　　5、挑(tiāo)选丰满又完好的(de)南瓜。

　　南瓜的种(zhǒng)类不(bù)同，形状(zhuàng)上也各有(yǒu)不同，不(bù)过不管是(shì)哪种南瓜，老(lǎo)练度高的(de)南瓜外形必定很丰满，并且表(biǎo)面(miàn)是完(wán)好的，没(méi)有腐(fǔ)朽(xiǔ)的痕迹，那么遇到表面有破损的南瓜，就(jiù)不要买了。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜(tián)

　　1、看(kàn)色(sè)彩：南瓜(guā)一般(bān)有两个(gè)种类(lèi)：蜜本(běn)南瓜和(hé)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙(chéng)色的，外(wài)皮偏(piān)绿证明老练(liàn)度不行;买京绿(lǜ)栗南瓜则以(yǐ)深(shēn)绿色为佳，色(sè)彩深一些证明(míng)老(lǎo)练度高。

　　按种类挑选(xuǎn)南瓜时，最好对(duì)它的特(tè)性有所了解(jiě)，紧记它老练时(shí)的姿(zī)态，这样才干(gàn)买(mǎi)到好南瓜。

　　2、看外形：挑选外(wài)形完好的(de)南瓜，假(jiǎ)如你选购有机产品，可能会发现南瓜(guā)外(wài)皮有一些小斑驳或突起，这并不影响(xiǎng)南(nán)瓜的质量。

　　这是由于(yú)南瓜在成长时遭(zāo)到虫咬(yǎo)或划伤，南瓜分(fēn)泌出(chū)少数黏液来维护(hù)创伤，一(yī)段(duàn)时间今后(hòu)这些(xiē)粘(zhān)液会凝结(jié)变硬，南(nán)瓜(guā)外(wài)皮上就会呈(chéng)现(xiàn)小(xiǎo)斑驳或(huò)突起，并不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　3、掐外皮：用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)的(de)指(zhǐ)甲(jiǎ)将南瓜的(de)外韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股皮稍稍用(yòng)力掐一下(xià)，假如感觉南瓜外(wài)皮比较坚固(gù)，那么(me)，这样的南(nán)瓜(guā)便是老南瓜;反之，假如一(yī)掐就破(pò)，则证明老练度不行，这样的南瓜口感较差(chà)。

　　4、拍一(yī)拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构十分(fēn)紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的老练度比较高。

　　别(bié)的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重(zhòng)的那(nà)个老练度(dù)更(gèng)好。

　　5、看瓜瓤：切开(kāi)南瓜(guā)时(shí)，假如感觉(jué)瓜瓤十分坚固(gù)，这样的南瓜口感(gǎn)又(yòu)面又(yòu)沙，并且甜(tián)度高。

　　南(nán)瓜(guā)瓤的色彩多为金黄色，色彩较深(shēn)的，老练度高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如色彩浅浅的，就证明(míng)老练度就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰(fēng)满也是南(nán)瓜老(lǎo)练度高的体现之一。

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