豌豆能(néng)够生(shēng)吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不(bù)含(hán)有有毒(dú)物质，一(yī)般不会对人体发生晦(huì)气(qì)影响(xiǎng)，并且生豌(wān)豆中含有多种人体必(bì)需的营养(yǎng)物(wù)质，比(bǐ)方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶(yè)酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只(zhǐ)能(néng)够(gòu)加(jiā)速体内推陈出(chū)新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说，生豌豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半(bàn)年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉(liáng)冷,装入保鲜(xiān)袋(dài),直接放进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一年(nián)不朽的意思。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛(shèng)到容器的(de)十分之七(qī)处,倒入食用植物油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到二厘(lí)米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此法(fǎ)能(néng)保存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存(cún) 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从树上(shàng)摘(zhāi)下(xià)来的那(nà)种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要一(yī)次全(quán)揉捏(niē)放(fàng)在(zài)同一个容(róng)器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰(bīng)箱里边保(bǎo)存(cún)起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖(gài)锅盖(gài)水开后比及能(néng)闻到很明(míng)显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的(de)时分(fēn)捞出放盆(pén)子里(lǐ)冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷(lěng)却(què)后放(fàng)冰箱冷(lěng)冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避(bì)免(miǎn)粘在一同。

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