可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(c但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思áng)几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮不熟的(de)情况。