鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元(yuán)（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生物的(de)皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的(de)分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价格也比较50g是几两 50g是一两吗(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳(shéng)索从(cóng)悬(xuá50g是几两 50g是一两吗n)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食(shí)用量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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