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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是(shì)果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂(jì)和(hé)色素，是真正意义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀(pò)，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根(gēn)据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境(jìng)来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃(táo)酒，我们在喝的(de)时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可(kě)以适当加一些酵(jiào)母，虽46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗然(rán)说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个排(pái)气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的(de)，容量不需(xū)要(yào)太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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