铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好的(de)。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢(ne)以及铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山(shān)药(yào)哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪种好，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪个贵(guì)，铁(tiě)棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药(yào)哪个营(yíng)养高等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山(shān)药都是(shì)药食两用(yòng)的山药，但(dàn)小白嘴山药口感软糯甘(gān)甜，相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说要(yào)比铁棍山药更(gèng)好(hǎo)吃，并且小白(bái)嘴山(shān)药(yào)营养丰富(fù)，富含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多酚氧(yǎng)化(huà)酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿(niào)囊素等营(yíng)养成(chéng)分，营养价(jià)值更高于(yú)铁棍山药，经常食(shí)用有(yǒu)补(bǔ)脾健胃(wèi)、美容养颜等作用，加上整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白(bái)如(rú)玉好看、皮肉(ròu)好(hǎo)剥离等(děng)特点(diǎn)，被称(chēng)之为最好(hǎo)吃的山药。

小白嘴山药(yào)与铁棍山(shān)药(yào)的哪一(yī)个更好，有(yǒu)什么不同

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最(zuì)好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛(fàn)种(zhǒng)植于(yú)深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁(qìn)阳（古怀庆府(fǔ)）等地，其(qí)中(zhōng)以温县所在(zài)（地理(lǐ)坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药：每(měi)百克中(zhōng)含有碳水化(huà)合物19.9--21.5其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的(de)含(hán)量也很高，除此(cǐ)之外还富(fù)含(hán)黏液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎(jīng)中平(píng)均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的(de)20种氨基酸(suān)中，山药中(zhōng)含有16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小，相同的生产(chǎn)期限，产量虽小(xiǎo)但(dàn)营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如(rú)玉，皮(pí)里易剥离；

　　嘴，山(shān)药(yào)末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化读音(yīn)表明了(le)是最好吃(chī)的山(shān)药品种。

　　铁棍(gùn)山药：垆土(tǔ)铁棍山药(yào)因为地(dì)质坚瓷，黏(nián)性大，土质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽然不是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药因种植在沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软，口感面甜，营养价(jià)值(zhí)同(tóng)样较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科(kē)-小白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百(bǎi)科-铁(tiě)棍山(shān)药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音