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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜的继(jì)续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的(de)营养(yǎng)物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维(wé厦门是几线城市呢i)生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的(de)消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是(shì)否完好无损(sǔn)，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏厦门是几线城市呢一捏包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的(de)感觉(jué)，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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