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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人体免(miǎn)疫力(lì),因为(wèi)松茸含有人体所定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思需的各种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质会(huì)溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好地(dì)吸收(shōu)松(sōng)茸的各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇(gū),松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人体吸收(shōu),对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是新鲜(xiān)食(shí)材(cái),完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行保存(cún),但一定不能密封和水洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜(xiān)空间(jiān),松茸可以放(fàng)进干的地方(fāng),这样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的(de)影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感变化也不会很大,所以完(wán)全可(kě)以(yǐ)将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng),然后晒干储存,这样(yàng)只要不受(shòu)潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在食(shí)用时(shí)时用水泡开(kāi)后,会影响松茸的(de)品质,最(zuì)主要的就(jiù)是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途(tú)运输,只需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中(zhōng),温度调(diào)在零下10度左右进行急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途(tú)运输。

新(xīn)鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用。

  也(yě)可(kě)按(àn)自(zì)己喜欢的方式调(diào)汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油,放上松茸片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使(shǐ)用(yòng),可根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状,上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú),随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入(rù)加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘香后,加入精(jīng)盐(yán)即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约能(néng)保存3天(tiān)左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区,则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来,放置在(zài)阴凉(liáng)潮湿的(de)地方,可以使松茸的(de)保鲜期(qī)延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì),则(zé)可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时间,如(rú)果还想保存更长时(shí)间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存(cún),具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右,沥(定语中心语是什么意思,连接状语和中心语是什么意思lì)出,放在一个容器(qì)里,再撒上食盐(yán),就(jiù)可以了(le)。

  食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做菜(cài)了。

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